Nuestra Historia
Dos hermanos, una pasión, hamburguesas de verdad
Foto de Diego & Mario
Diego & Mario
Fundadores
Conoce a los Fundadores
Todo empezó con una idea simple pero ambiciosa: devolver la esencia a las hamburguesas. Diego y Mario, dos hermanos madrileños criados con la cocina casera de su abuela, se cansaron de ver cómo las hamburguesas se habían convertido en discos finos y sin alma.
"Las smashburgers están bien, pero echábamos de menos morder una hamburguesa de verdad, jugosa, con carne que supiera a carne", cuenta Diego. "Nuestra abuela siempre dice que la buena comida lleva tiempo y cariño. Eso es exactamente lo que hacemos aquí".
En 2024, decidieron dejar sus trabajos y lanzarse a la aventura. Con la receta de la abuela bajo el brazo y un compromiso inquebrantable con la calidad, nació Granny's Burger. Un lugar donde cada hamburguesa se prepara al momento, con carne seleccionada de proveedores locales y pan artesano horneado a diario.
Mario, el más creativo de los dos, se encarga de desarrollar las recetas y combinaciones de sabores. Diego, con su ojo para el detalle, gestiona las operaciones y se asegura de que cada cliente se vaya con una sonrisa. Juntos, han creado algo más que un restaurante: han creado un hogar para los amantes de las hamburguesas auténticas.
No hacemos hamburguesas rápidas. Hacemos hamburguesas buenas.— Diego & Mario, Fundadores”
Nuestros Valores
Lo que nos hace diferentes
Carne de Verdad
Utilizamos carne 100% de vacuno seleccionada. Nuestros proveedores son locales y comparten nuestra filosofía de calidad sobre cantidad.
Receta de la Abuela
Cada salsa, cada aliño, cada detalle sigue las recetas tradicionales que nuestra abuela nos enseñó. Sin atajos, sin procesados.
Pan Artesano
Nuestro pan se hornea a diario en una panadería local. Brioche esponjoso que complementa perfectamente la jugosidad de la carne.
Hecho al Momento
Nada de hamburguesas pre-hechas esperando bajo una lámpara. Cada pedido se prepara desde cero cuando tú lo pides.
Adiós Smashburgers
Respetamos otras formas de hacer hamburguesas, pero lo nuestro es diferente. Hamburguesas gruesas, jugosas, que necesitas dos manos para sostener.
Pasión Familiar
Granny's no es una franquicia ni un negocio más. Es el sueño de dos hermanos que quieren que disfrutes comiendo tanto como ellos cocinando.
¿Listo para probar la diferencia?
Ven a conocernos y descubre por qué nuestros clientes no vuelven a las hamburguesas de siempre.